2013年8月2日金曜日

今季のデザート


 いよいよ八月になり暑さが増してきましたので

涼しくなるデザートを始めました!

パッションフルーツのムース・オレンジシャーベット添え 



 南国の情熱的な太陽を思わせるケーキです。

甘酸っぱいケーキは甘いオレンジシャーベットと一緒にどうぞ



ココナッツとキャラメルのムース


甘いココナッツの風味とほろ苦いキャラメルが相性抜群の

爽やかな南仏を思わせるケーキです。

長男が考えたト音記号の飾り付けが

かわいらしいとお客様にとても好評です。(^^*)