長野県佐久市野沢のレストランマルシェのブログです。 マルシェは安心安全にこだわり、生活クラブの卵や三元豚、有機米のでんぷく米などを使用し、 美味しい料理をなるべく安い価格で召し上がっていただくのを理念にしております。 住所 長野県佐久市野沢261-3 目印はNTTのアンテナ。 お隣にあるマンション一階が私達の店です。 ご予約のお客様は→の電話までお願いします。 0267-63-5477
2012年10月27日土曜日
お知らせ
クリスマスディナーのご予約が始まりました!
¥3000
・オードブル盛り合わせ
・季節のパスタ
・牛フィレ又は鴨のロース
・パン又はライス
・デザート
・コーヒー又は紅茶
¥4000
・アミューズ (信州サーモンの自家製スモーク)
・オードブル(パテドカンパーニュ)
・赤カブのスープ
・スズキのパイ包み
・牛フィレ又は鴨のロース
・パン又はライス
・デザート
・コーヒー又は紅茶
¥5000
・アミューズ(信州サーモンの自家製スモーク)
・オードブル(フォアグラのポワレ)
・赤カブのスープ
・スズキのパイ包み
・牛フィレ又は鴨のロース
・パン又はライス
・デザート
・コーヒー又は紅茶
の三つのコースからお選びいただけます
そして
今年はおせちのご予約をはじめました!!
マルシェでしか味わえないすばらしい
こだわりのおせちになるよう食材を吟味中です
価格は¥15000
限定50食
ご予約お待ちしております
2012年10月5日金曜日
10月のランチパスタ
川上さんの有機トマトと地物きのことベーコンのパスタ
今年は残暑が続きしっかりした味の川上さんのトマトがまだまだ採れるので
旬の地物きのこと合わせ秋らしくさっぱりしたパスタになりました
トマトが収穫できなくなるまでお出しします
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