店の前にあるロウズマリーの木に可愛い花が咲きました

もうすぐ満開になります。

今月のパスタランチはベーコンと筍、冬菜の塩味

と八千穂漁業の信州サーモンのスープパスタ〈クリーム味〉です

特にスープパスタは信州サーモンのアラで出しを取りクリームを

加え信州サーモンのスモークと虹鱒の卵を添えてお出しています

信州サーモンの味が凝縮した一品です、是非お試しください。

ー期間限定デザートー

フレイズ（フレッシュいちごとブラマニエのムース）

三月限定のデザートでしたが多くのお客様のご要望により、四月もお出ししております。
　　　　　　　　

　　　　　　　　まだお越しでないお客様は是非この機会にお召し上がりくださいませ。

〜今月のパスタ〜

1. 
   

1. フキノトウと冬菜のベーコン　塩味パスタ

ほろ苦い旬の味をお楽しみください

Aランチ・・・・・・￥１０００円

・ミニサラダ

・コーヒー又は紅茶（ストレート・レモン・ミルク）

Bランチ・・・・・・￥１４００円

・ミニサラダ

・デザート（４種類の中からお選びいただけます）

・コーヒー又は紅茶（ストレート・レモン・ミルク）

今月のおすすめのオードブル

今月のおすすめのオードブル

帆立のフランと八千穂漁業の虹鱒の卵添え

虹鱒の卵はフレンチキャビアと言われるくらい貴重な卵です。

今季のデザート

マルシェの新しいデザートの仲間入りはカカオが７０％のチョコレートケーキ、

カルパノ

ホワイトチョコレートのババロワと苺と木苺のダブルベリーのムース、

ムースドゥアンジュ

の二種

今季の新メニュー

ゆうきの会のかぼちゃで作った

かぼちゃときのこのクリームパスタ

かぼちゃのスープ

かぼちゃのプリン

かぼちゃの質によってこんなにも味が変わるのか、

というくらい存在感のあるかぼちゃです。

11月の中旬までお出ししているのでぜひ一度食べに来てください。