お盆

4月の投稿からだいぶたってしまいました。

ホームページのブログの投稿のやり方が飲み込めなくて伸び伸びになり今8月お盆の季節でございます。

11日は沢山のお客様が見えてくださいました。

写真の料理は長野県産福味鶏のソテ－プッタネスカ風です。

　　　

佐久の調理師会が開発した米粉の

ひらうち麺に熊笹を練りこんだミーセンと福味鶏にアンチョビのソースが良くあいます。

ボリュウミーな一品です。

デザートもあわせてどうぞ！夏に涼しい爽やかなお味が揃っております。

今日は予約のお客様の多い日でした。なかでも千葉からわざわざお越しいただき、

喜んでいただけたのはとても嬉しかったです。