4月の投稿からだいぶたってしまいました。
ホームページのブログの投稿のやり方が飲み込めなくて伸び伸びになり今8月お盆の季節でございます。
11日は沢山のお客様が見えてくださいました。
写真の料理は長野県産福味鶏のソテ－プッタネスカ風です。
佐久の調理師会が開発した米粉の
ひらうち麺に熊笹を練りこんだミーセンと福味鶏にアンチョビのソースが良くあいます。
ボリュウミーな一品です。
デザートもあわせてどうぞ！夏に涼しい爽やかなお味が揃っております。
今日は予約のお客様の多い日でした。なかでも千葉からわざわざお越しいただき、
喜んでいただけたのはとても嬉しかったです。
