新パスタ

信州サーモンのスモークとでんぷく農場とジュレの冷製パスタ

八千穂漁業の信州サーモンのスモークとでんぷく農場のミニトマトをコンソメのジュレで

絡めていただく冷製パスタです。

2週間前からお出ししておりますが評価も上場

八月中旬までの期間限定です！

是非お越し下さい！！

今期のデザート

ティラミス

コーヒーをたっぷり染み込ませたスポンジを

北海道のマスカルポーネチーズを使用したクリームで

つつみこんだ口当たりの良いデザート

パッションフルーツのムース オレンジシャーベット添え

爽やかなパッションにほんのり甘いココナッツの

シャーベットを添えました

すっきりとした後味のデザートです

パルフェ

グラン・マルニエ（オレンジ・リキュール）を使用した

口どけが柔らかいアイスクリーム

甘酸っぱいオレンジソースを添えた冷たいデザートです

八月中旬までお出ししております