2012年11月28日水曜日

新装しました



三年間使い続けたプロバンス模様のテーブルクロスが少々くたびれてきたので

思い切ってピンクのバラ柄のテーブルクロスに変えました!

ワインレッドの布がクリスマスっぽくこれからの季節にぴったりです

雰囲気がガラッと変わりお客様にも好評です



2012年11月9日金曜日

今季のデザート

ショコラティーヌ


ノワゼットが一足先に終わり今月からはショコラティーヌになりました


ヘイゼルナッツとホワイトチョコのムースをカカオ10%の生チョコで包み

少しビターなテイストに仕上げました

生チョコはしっとり噛みごたえがあり中のムースはお口の中でふんわりとろけます

チョコがお好きな方にぜひ食べてほしいデザート