しとしと雨の降る時期
すこし気だるげになってしまいがちで食事をさぼってしまったり
栄養不足でさらにだるさが増すなんてこともあると思います
そんなときマルシェの冷たいパスタと服味鳥のローストはさっぱりでとても美味しいですよ
こちらはチーズボスケソのモッツァレラでカプレーゼ風
もちもち濃厚なチーズとさっぱりしたトマトバジルのソースが相性ばつぐんです
毎年恒例の生だことトマトバジルの冷製パスタはもちろん
こちらは信州サーモンのスモークの冷製パスタ
スルメイカの冷静パスタ
こちらは福味鳥の胸肉低温ロースト
低温で調理された胸肉はしっとりジューシーです
ソースはきゅうりのソース
まだ試作段階ですが近日中にランチでだそうと思います。