今季のデザート

秋定番のシャルロット・ポワール、モンブラン、クレーム・ブリュレ

　　　　　　　　　　　　　　シャルロット・ポワール

シャルロットは洋梨入りのババロワをスポンジ、ホワイトチョコレート
で包んだやさしい味わいのデザート
フロマージュ・ブランに並んで人気の高いデザートです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブラン

モンブランはプラリネパウダーの香ばしさが一味違った
モンブランを演出。初めての味わいに出会えるケーキ。

　　　　　　　　　　　　　　　クレーム・ブリュレ

生活ｸﾗﾌﾞの卵の黄身をふんだんに使った濃厚なクレームに
砂糖をバーナーでパリパリにし、サクサクなの滑らかなブリュレです。
甘酸っぱいフルーツがさらに味わいを引き立てます。