2012年11月9日金曜日

今季のデザート

ショコラティーヌ


ノワゼットが一足先に終わり今月からはショコラティーヌになりました


ヘイゼルナッツとホワイトチョコのムースをカカオ10%の生チョコで包み

少しビターなテイストに仕上げました

生チョコはしっとり噛みごたえがあり中のムースはお口の中でふんわりとろけます

チョコがお好きな方にぜひ食べてほしいデザート


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