2013年5月19日日曜日

今季のデザート

ティラミス


定番で人気の高いティラミス

香ばしい珈琲シロップがたっぷりとしみこんだスポンジを

北海道産の牛乳のおいしさをそのまま生かしたマスカルポーネチーズを使用し

軽く滑らかで口解けのよいクリームで包みました



ミストラル


 ミントのチョコレートケーキ

昨年好評でしたので今年も初夏のこの時期にお出しします!

しっかりしたチョコムースに爽やかなミントの風味が相性抜群の一品です



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