2011年12月27日火曜日

クリスマス





3000円、4000円、5000円と有り 下記は5000のコースのメニューになります



クリスマスメニュー
アミューズ
信州サーモンの自家製スモーク

オードブル
フォアグラのポワレ ポルトソース

スープ
赤カブのポタージュ

ポワソン
スズキのパイ包み焼き

ヴィアン
・牛フィレのポワレ ボルドレーソース
又は
・フランス産鴨のロースト

デザート
マロンのブッシュドノエル

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おかげさまでクリスマスディナーは連日満員となり

有り難うございました(o^▽^o)!

とても好評だったのはスズキのパイ包みでした(*^ワ^*)

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