2014年9月17日水曜日

今季のデザート



キャラメルポワール






クリーミーな口溶けの洋梨入りババロワと

キャラメルのムースのケーキ


モンブラン




プラリネパウダー(アーモンド)の香ばしさと
クリームに長芋をいれ、なめらかな舌触りに仕上げました




毎年恒例のモンブランが始まりました(´∀`)
新作のキャラメルポワールと一緒にお出ししています。
期間中に是非お越し下さい♪

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